J’ai eu l’honneur et le bonheur d’interviewer Gilles pour la sortie de son livre EAT 2 : Des morts et des vivants.
L’interview complète (45′)
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Voici un extrait où Gilles Lartigot nous parle d’un des sujets principaux de son livre : la condition humaine dans les abattoirs !
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Et un autre à propos du traitement du cancer et surtout celui du patient
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